2021年6月21日月曜日

丸ズッキーニとインゲン豆収穫!! 2021年6月22日(火)

        本日の収穫。丸ズッキーニとつるなしインゲンそして紫蘇!!
                丸ズッキーニ①6月12日(土)
           
丸ズッキーニ②6月14日(月)
              丸ズッキーニ③6月21日(月)
                                                    丸ズッキーニ④6月21日(月)
          丸ズッキーニ⑤6月22日(火)初収穫!!直径10㎝
丸ズッキーニ⑥6月22日(火)
日陰になっていた部分はこんな感じ↓次回要工夫。
        丸ズッキーニ⑦6月22日(火)開花している花1、蕾1あり。
              つるなしインゲン①6月8日(火)
つるなしインゲン②6月11日(金)
つるなしインゲン③6月11日(金)
つるなしインゲン④6月14日(月)
つるなしインゲン⑤6月14日(月)
つるなしインゲン⑥6月21日(月)
つるなしインゲン⑦6月21日(月)
つるなしインゲン⑧6月22日(火)初収穫!!
つるなしインゲン⑨6月22日(火)初収穫!!






2021年6月4日金曜日

じゃがいも料理!! 6月5日(土)

 今日の夕飯は、一昨日収穫したじゃがいもが主役です。

土寄せが足りず、緑になってしまったところは、しっかりと取り除きます。

オリーブオイルでコーティングして、塩をまぶしたものと、黒胡椒をまぶしたものを、オーブンで焼きました。



ポテトフライにもしました!


植えてもいないのに、ワサワサ生えていた青しそと赤しそは、片栗粉をまぶして、揚げました!!


近くのスーパーで唐揚げ用の鶏肉が特売だったので、唐揚げもたくさん揚げました!!




2021年6月3日木曜日

じゃがいも収穫! 6月3日(木)

 じゃがいも収穫しました!

1株、1/2個の種芋から700gくらい(可食分600gくらい)

周りの土がサラサラしていたので、すっと簡単に抜けました!

1個は翌朝、お味噌汁に。しっとりみずみずしさもあるのにホクホクでとても美味しかったです!



種芋は、ジュクジュクしていました。

5月15日に、自宅で苗まで育てた「穂高インゲン」をここに植え替えました。
まずは、しっかり根付いてくれて、よかった!



2021年5月31日月曜日

人参の間引き 5月31日(月)

人参、順調に育っています。
今日は、2本間引き。大きい方の長さは10㎝くらい。
翌日、Rinのお弁当に!!レシピはこちら→人参ピラフ